Chuyên Cung Cấp Xôi Đám Cưới, Đãi Tiệc TPHCM Cực Ngon Giá Sỉ

Xôi là món ăn vô cùng quen thuộc và không thể thiếu trong những bữa ăn sáng, những đám tiệc hay thậm chí là mâm cỗ. Đối với Việt Nam ta, văn hóa ẩm thực có vai trò rất quan trọng nhất là những món ăn được làm từ gạo, gạo nếp. Xôi với nhiều màu sắc tượng trưng cho sự may mắn, hạnh phúc vì thế trong những dịp cưới hỏi hay tiệc đều có mặt. Vậy có tất cả bao nhiêu loại xôi dùng làm đám cưới, đãi tiệc? Hương vị và đặc điểm từng món xôi như thế nào? Cùng nhà phân phối Hoàng Gia tham khảo bài viết để có thêm nhiều thông tin nhất nhé. 

NHÀ PHÂN PHỐI HOÀNG GIA

Hotline: 0901 69 8910 / 0902 038 910 / 0827 681 681

Email: sale.kinhdomiennam@gmail.com

Giới thiệu sơ lược về xôi đãi tiệc, cưới hỏi

Xôi là thức ăn bổ dưỡng, là món ăn nổi tiếng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam được làm từ loại gạo nếp. Xôi gắn liền với tuổi thơ của những đứa trẻ ngay từ thời xa xưa. Từ xưa đến nay, người ta dùng xôi làm thức ăn tượng trưng cho sự may mắn, mong cầu hạnh phúc và gắn kết lứa đôi đồng thời cũng là món ăn không thể thiếu trong các mâm cỗ – các sự kiện trang trọng của một đời người.

Các hạt nếp thơm ngon được tuyển chọn tạo nên một hương vị khó quên cùng với đó, nó được chế biến cùng nhiều nguyên liệu khác tạo nên một nét đẹp tinh tế trong văn hóa ẩm thực nước nhà. Nhắc đến xôi đãi tiệc không ai là không nhớ đến hình ảnh mâm cổ được trang trí bắt mắt với nhiều món ăn đặc trưng trong đó nhất thiết luôn có một dĩa xôi đong đầy.

Để nấu được một món xôi ngon, người nấu phải căn đo đong đếm vô cùng kỹ lưỡng, canh mực nước phù hợp, lượng lửa vừa phải thì món xôi mới dẻo, mới khô và mềm mịn. Với những bàn tay khéo léo và tỉ mỉ của những người phụ nữ, những người làm bếp tạo nên những món xôi tuyệt vời. Tùy vào khẩu vị cũng như vùng miền mà xôi được chia làm hai loại với hai hương vị mặn và ngọt khác nhau theo khẩu vị ăn. Xôi ngọt có vị ngọt vừa phải được kết hợp với các loại đậu hoặc nguyên liệu như gấc hay dừa. Xôi mặn thì được nấu cùng với thịt, lạp xưởng, trứng cút,… rất đa dạng.

Những loại xôi trong từng hoàn cảnh sẽ có những ý nghĩa khác nhau. Trong cưới hỏi, xôi như là một món ăn tượng trưng cho tình nghĩa phu thê chẳng hạn xôi gấc, xôi gà, xôi đậu xanh nước dừa,… được bày trí theo những hình dạng như hình trái tim, hình tròn, hình vuông. Với những hình dạng nào đi chăng nữa, xôi với ý nghĩa đủ đầy, vun vén hạnh phúc viên mãn. Hương vị xôi dẻo được ấn chặt thể hiện được ý nghĩa gắn kết, mong chúc cô dâu chú rể luôn hạnh phúc bền chặt mãi không rời. Trong các bữa tiệc cỗ khác, xôi như một món ăn không thể thiếu thể hiện được sự trang trọng, trang nghiêm, là món ăn truyền thống như muốn nhắc nhở cội nguồn.

Tổng hợp 7 loại xôi đãi tiệc, đám cưới phổ biến

Xôi là món ăn quen thuộc và đơn giản được chế biến theo nhiều cách khác nhau, đặc biệt. Đối với các bữa tiệc lớn, các mâm cỗ thì xôi là món ăn không thể thiếu. Vậy cùng chúng tôi tìm hiểu xôi đám tiệc, mâm cỗ thì có những loại nào nhé.

1. Xôi gấc đám cưới hỏi

Có thể nói, đây là món xôi được thấy phổ biến nhất trong đám cưới, đám hỏi. Xôi gấc là món ăn được nấu trực tiếp từ gạo nếp và gấc đỏ thơm lừng. Món xôi gấc trong ngày cưới, hỏi được đặt ngay trên bàn thờ với ý nghĩa như thông báo một sự kiện lớn của gia đình.

Màu sắc xôi gấc màu đỏ, theo quan niệm người xưa, màu đỏ là màu tượng trưng cho tình yêu, cho hạnh phúc và cho sự may mắn. Màu đỏ của xôi gấc là một màu tự nhiên của quả gấc tạo thành như thể hiện một ý nghĩa dung hòa, đồng điệu trong hôn nhân, hôn nhân viên mãn. Xôi dẻo, các hạt nếp dính chặt vào nhau thể hiện một sự bền chặt không rời. Xôi gấc được làm từ những nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, những quả gấc tươi ngon cùng những hạt nếp tuyển chọn loại cao cấp, đặc biệt cùng với cốt dừa beo béo và những hạt mè thơm ngon tạo nên một món xôi gấc đặc trưng.

Hương vị xôi gấc chắc hẳn làm mê đắm lòng người bởi những hạt nếp và nguyên liệu tuyển chọn tạo nên hương vị ngọt thanh có chút béo và mùi hương nghi ngút hấp dẫn lòng người. Được làm từ những đôi bàn tay khéo léo, tỉ mỉ, bằng cả tâm huyết của người nấu để tạo nên những nồi xôi gấc tươi ngon trọn vị. Mỗi đĩa xôi gấc được đóng thành khuôn khéo léo, tỉ mỉ đóng thành những hình như hình trái tim, hình tròn, hình vuông với ý nghĩa thể hiện một tình yêu trọn vẹn, đủ đầy. Không những đặc biệt trong các lễ cưới hỏi mà xôi gấc còn được nấu trong các dịp lễ tết, mừng thọ, cúng bái,… Đây chắc chắn là món xôi vô cùng thơm ngon và ý nghĩa.

2. Xôi gấc đậu xanh chữ Phúc – Lộc – Thọ

Xôi gấc đậu xanh Phúc – Lộc – Thọ là món xôi không thể thiếu trong các mâm cổ nghi thức lễ cúng của người Việt. Xôi gấc dẻo, bùi thơm ngon cùng với đậu xanh ngọt quyến rũ đây chắc chắn là món xôi có hương vị được nhiều người yêu thích.

Dùng các nguyên liệu tự nhiên như nếp, đậu xanh, gấc được chọn lọc một cách kỹ lưỡng. Nếp được nấu từ những loại nếp hảo hạng, dẻo và thơm ngon. Đậu xanh bùi bùi được tuyển chọn và cà vỏ sạch sẽ rồi mới đem vào sử dụng. Gấc lựa chọn những trái gấc tươi, đỏ với độ chín vừa phải tạo nên một màu sắc đặc biệt. Chính những nguyên liệu này được sơ chế một cách tỉ mỉ, nếp và đậu được ngâm mềm qua đêm tạo nên độ mềm mịn khi nấu.

Chữ Phúc – Lộc – Thọ có ý nghĩa biểu tượng cho Tam đa tức là 3 điều hạnh phúc nhất trong cuộc đời, là tượng trưng cho sự may mắn, hạnh phúc, bình an bởi thế xôi được sử dụng rộng rãi như một lời chúc đến cho những người thân. Hương vị bánh ngọt ngọt, có một chút mặn và béo hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa phù hợp với bất kỳ ai cũng có thể sử dụng.

3. Xôi ngũ sắc

Xôi ngũ sắc là một loại xôi đặc biệt và hấp dẫn bởi màu sắc rực rỡ của nó. Bánh có 5 màu phổ biến đó là màu đỏ, màu tím, màu trắng, màu vàng và màu xanh. Đây là món xôi đặc biệt không thể bỏ qua trong những dịp lễ tết, đám cưới nhằm phục vụ thực khách khi đến chung vui. Xôi ngũ sắc xuất xứ từ Hà Giang, đây là món ăn truyền thống và ý nghĩa của nó tượng trưng cho ngũ hành với những màu sắc này người ta thường quan niệm màu sắc xôi càng đẹp tức càng may mắn, thịnh vượng. Mỗi màu đều có một ý nghĩa riêng biệt chảng hạn màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn, màu xanh tượng trưng cho sự tươi mới, màu vàng tượng trưng cho hạnh phúc, màu tím là sự trù phú còn màu trắng là sự tinh khiết, chung thủy.

Món xôi được làm nên từ những nguyên liệu tươi ngon, bổ dưỡng, những nguyên liệu từ thiên nhiên đảm bảo đạt chất lượng. Những món xôi được nấu một cách khéo léo, tỉ mỉ với các bước nhìn tưởng chừng đơn giản nhưng lại trải qua rất nhiều công đoạn để làm nên món xôi thơm ngon này. Với mong muốn gửi gắm đến những lời cảm ơn, sự bội thu cùng như cầu mong năm mới được may mắn, hạnh phúc đủ đầy.

Hương vị món xôi này vô cùng đa dạng nhưng chung quy lại đó là vị ngọt vừa phải và sử dẻo dai từ nếp được dày công nấu một cách kỹ lưỡng. Xôi thơm ngon béo ngậy, bùi bùi chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn và bị thu hút. Hương thơm tự nhiên từ gấc, đậu xanh và lá dứa đem đến một hương vị đặc biệt tinh tế và hấp dẫn. Màu sắc bắt mắt hương vị không thể chối từ, xôi sẽ ngon hơn nếu dùng chung với dừa nạo và đậu lạc. Đây chắc chắn là món ăn bạn nên thưởng thức.

4. Xôi đậu xanh cốt dừa

Không còn quá xa lạ với loại xôi đậu xanh này, đây là loại xôi xuất hiện nhiều nhất trong các dịp lễ, cúng, những dịp kỷ niệm ý nghĩa. Xôi được nấu với những nguyên liệu khá đơn giản như từ nếp, đậu xanh, nước cốt dừa,… Nếp được nấu chín dẻo mềm, đậu xanh mềm, bùi bùi, ngọt nhẹ tạo nên hương vị ngon, hấp dẫn. Đây là món ăn đặc biệt được nhiều người ưa thích.

Món xôi truyền thống dù trải qua thời gian, xôi đậu xanh vẫn giữ được vị thế và được nhiều người ưa chuộng. Xôi đậu xanh đạt chuẩn phải đảm bảo được độ mềm, độ dẻo cùng độ ngọt vừa phải. Những hạt nếp còn nguyên vẹn, để được vậy người nấu phải dày công canh mực nước, canh lửa không để xôi bị nát như thế sẽ mất đi thẩm mỹ. Xôi nấu xong sẽ có hương vị thơm ngon, mềm ngọt và bùi hòa quyện với hương vị beo béo từ cốt dừa đảm bảo bạn sẽ không bị ngấy khi thưởng thức. Xôi sẽ ngon hơn nếu được dùng cùng với dừa nạo và một ít đậu phộng rang như thế món xôi sẽ trở nên vô cùng hoàn hảo.

5. Xôi đậu phộng

Đây là loại xôi tiếp theo cùng không kém phần phổ biến như đậu xanh, xôi đậu phộng được làm nên từ những hạt đậu phộng và nếp được chọn lọc kỹ lưỡng. Đây là món xôi truyền thống thường được dùng trong bữa sáng hoặc đám tiệc. Món xôi gắn liền với tuổi thơ bao thế hệ, gắn với những kỷ niệm một thời không những thơm ngon mà còn vô cùng dinh dưỡng.

Đậu phộng chứa nhiều dinh dưỡng và dưỡng chất tốt cho sức khỏe như các vitamin, chất béo,… hỗ trợ giảm cân, tốt cho tim mạch và ngăn ngừa sỏi thận. Đậu phộng được ngâm, nấu chín mềm cùng với nếp tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể cưỡng lại. Hương vị ngọt bùi và béo trong đậu phộng cùng với vị dẻo thơm ngon từ nếp chắc chắn không làm bạn thất vọng.

6. Xôi vị lá dứa đậu xanh nước cốt dừa

Đây là một trong những loại xôi thơm ngon được đặt trong những ngày lễ, tết hay đám tiệc. Loại xôi này được làm từ nếp, đậu xanh, lá dứa và nước cốt dừa. Đây là những nguyên liệu phổ biến và thường được dùng để nấu lên những món xôi thơm ngon. Màu sắc của xôi lá dứa có màu xanh đặc trưng kết hợp với màu vàng và máu tím từ đậu xanh vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn.

Xôi có hương vị thơm ngon khó cưỡng với hương thơm từ lá dứa, vị bùi của đậu xanh và vị ngọt từ màu tím chắc chắn sẽ là món ăn ưa thích của nhiều người. Vị xôi ngọt, dẻo và bùi hòa quyện tạo nên một hương vị khó cưỡng. Để làm nên món xôi này cần có một công thức đặc biệt cùng với đôi bàn tay khéo léo tạo nên những món xôi hấp dẫn.

7. Xôi vò

Đây là loại xôi tương tự xôi đậu xanh được làm từ đậu xanh và nếp tuy nhiên công thức nấu của hai món xôi này khác nhau. Đậu xanh và nếu đều được hấp chín sau đó được đưa vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn và sau đó hấp chín cùng nhau. Món xôi này tuy phức tạp hơn nhưng mang lại một hương vị chắc chắn làm bạn mê đắm.

Xôi vò thơm ngon nếu được nấu đúng cách cho nên việc nấu món xôi này cần một sự khéo léo kỹ lưỡng trong từng công đoạn. Hạt nếp dẻo thơm ngon, hương vị của món xôi này tùy thuộc vào người nấu nếu món xôi được nấu theo hương vị miền nam thì sẽ có vị ngọt hơn nhiều so với miền Bắc tùy vào từng khẩu vị mà có những lựa chọn sao cho phù hợp.

Xôi đám cưới, đãi tiệc có giá là bao nhiêu?

Xôi là loại món ăn truyền thống phổ biến, được nhiều người ưa thích và sử dụng rộng rãi, được ứng dụng trong bữa ăn sáng, các bữa đám hỏi, đám tiệc với nhiều ý nghĩa đặc biệt. Từ xưa xôi đã được xem là một món ăn văn hóa, tinh thần của người Việt ta không những thơm ngon bổ dưỡng mà còn rất nhiều giá trị.

Trong những bữa tiệc thân mật gia đình, những buổi giỗ cúng thờ tổ tiên xôi luôn có mặt khắp mọi mặt trận. Được làm từ những nguyên liệu tươi ngon, lựa chọn một cách kỹ lưỡng, tỉ mỉ trong từng chi tiết cùng với những bàn tay khéo léo của những thợ nấu xôi chuyên nghiệp tạo nên những đĩa xôi với nhiều hương vị đặc biệt thơm ngon hấp dẫn người dùng. Xôi được chúng tôi làm ra đều đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Chúng tôi có bán xôi với số lượng lớn nhằm phục vụ đám tiệc, cưới hỏi,… và được bán với mức giá vô cùng hấp dẫn chỉ 100.000 VNĐ/kg đảm bảo phục vụ nhu cầu của bạn.

Cách bảo quản và sử dụng xôi đám cưới, đám tiệc

Xôi là thức ăn thơm ngon cần được sử dụng ngay, bạn có thể dùng trực tiếp mà không cần ăn kèm bất cứ món ăn kèm nào vẫn đảm bảo được độ ngon của xôi hoặc bạn có thể dùng kèm cùng với chả giò, chả lụa hoặc một số thức ăn khác nhằm tạo nên một hương vị mới lạ, đặc biệt.

Xôi sẽ rất ngon khi sử dụng ngay khi vừa mới nấu hoặc nếu chưa sử dụng ngay bạn có thể để xôi ở những nơi thoáng mát và được đậy bằng màng bọc thực phẩm hoặc rổ đậy thức ăn không nên đậy kín vì như thế xôi sẽ dễ bị hư và thiu, có mùi khó chịu và không thể sử dụng. Hoặc theo một cách khác bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh trong thời gian vừa phải và không nên để quá lâu xôi sẽ mất đi độ ngon vốn có của nó. Để bảo quản lạnh bạn nên dùng bọc thức ăn bọc bên ngoài xôi để vi khuẩn không thể xâm nhập làm thức ăn ôi thiu và giữ được qua đêm khi cần thiết.

Đặt mua xôi đám tiệc, cưới hỏi ở đâu chất lượng thơm ngon?

Nhà phân phối Hoàng Gia là một đơn vị bán xôi đám hỏi uy tín, chất lượng và hương vị thơm ngon đặc biệt chắc chắn đáp ứng đủ yêu cầu khắt khe của khách hàng. Chúng tôi tự hào là một nhà phân phối cung cấp đầy đủ các loại xôi với số lượng lớn phục vụ nhu cầu quý khách.

• Chúng tôi chuyên cung cấp các loại xôi với số lượng lớn phục vụ nhu cầu đám hỏi, tiệc tùng trong nhà hàng, khách sạn,…
• Nguyên liệu được lựa chọn làm xôi thơm ngon, được lựa chọn kỹ lưỡng và được kiểm tra nghiêm ngặt đảm bảo an toàn vệ sinh và tốt cho sức khỏe.
• Chúng tôi đảm bảo không sử dụng các chất độc hại, chất bảo quản, màu thực phẩm đảm bảo xôi luôn được làm ra mới nhất, thơm ngon nhất.
• Quy trình đóng gói sản phẩm một cách kỹ lưỡng, có bọc thực phẩm đảm bảo hợp vệ sinh và an toàn.
• Đặc biệt chúng tôi luôn bán đúng giá với giá cực ưu đãi chỉ 100.000 VNĐ/kg xôi, khi đặt với số lượng nhiều chúng tôi có chính sách giá ưu đãi đảm bảo bạn có thể đặt mua một cách dễ dàng.
• Chúng tôi nhận đặt hàng trước khi quý khách mua với số lượng lớn đảm bảo đúng tiến trình và đúng thời gian.
• Ngoài ra, chúng tôi có chính sách giao hàng tận nơi đảm bảo bạn có thể nhận được sản phẩm một cách nhanh chóng nhất.

Trên đây là một số thông tin cho tiết về các loại xôi làm đám cưới hỏi, đám tiệc rất mong có thể giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn đơn vị bán xôi giá sỉ tốt nhất, số lượng lớn nhằm phục vụ nhu cầu của quý khách hàng. Để biết thêm thông tin chi tiết bạn có thể liên hệ với chúng tôi theo những thông tin sau đây để được tư vấn đặt hàng một cách nhanh và chính xác nhất.

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ: 

Nhà phân phối Hoàng Gia

Website: https://banhkinhdo.com.vn/

Hotline:  0901.698.910

Email: sale.kinhdomiennam@gmail.com

Địa chỉ: 19 Đường Số 24A, An Phú, TP Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Có thể bạn quan tâm:

Chè Đậu Trắng Nước Cốt Dừa Cực Ngon Số Lượng Lớn Giá Sỉ

Cung Cấp Chè Trôi Nước Ngũ Sắc – Tam Sắc – Cốt Dừa Giá Sỉ

Cung Cấp Rau Câu Sơn Thủy Ngon, Đúng Chuẩn, Số Lượng Lớn